Tippek, trükkök - - húskloffolás

Sokkal szebb lesz és nem cafatolódik a csirkehús, ha kloffolás előtt ráborítasz egy tiszta nejlonzacskót (én a hűtőszacskót szoktam erre a célra használni). Különösen hasznos, ha tölteni akarod a csirkemellet, és nem jó, ha kilyukad egy erőteljesebb csapástól.