Mangósalsa

Hozzávalók:

1 kígyóuborka
1-2 lilahagyma
1 közepesen érett mangó
só, bors
2 evőkanál balzsamecet

Elkészítés:

Az uborkát és a mangót kockázd fel, a hagymát aprítsd fel (nem kell nagyon apróra). 

Keverd össze ezeket egy tálban, sózd, borsozd, majd locsold meg a balzsamecettel, és tálalásig tedd hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.

Sült húsok mellé az egyik legjobb köret.