Gyors tejszínes csirke gombával és zöldborsóval

Hozzávalók:

30 dkg csirkemell
1 vöröshagyma
só, bors, fokhagyma
kb. 15 dkg fagyasztott zöldborsó
15 dkg gomba
1,5 dl tejszín
leveskocka
olaj

Elkészítés:

Vágd össze a hagymát apróra, sózd meg kicsit, és olajon futtasd üvegesre.

Közben szeleteld fel apróra a csirkemellet és a gombát. Dobd rá a hagymára a csirkemell kockákat, és pirítsd le, míg a hús fehér nem lesz. Sózd (csak kicsit, mert a leveskocka is sós lesz), borsozd, tegyél rá fokhagymát. Majd dobd rá a gombákat, és még pirítsd együtt pár percig, amíg a gomba kis levet ereszt.

Ezután önts rá egy kis vizet, nem kell sok, csak annyi, hogy oda ne kapjon az étel. Dobj bele egy húsleveskockát, és főzd lassú tűzön kb 15 percet.

Majd dobd bele a borsót is, főzd együtt is még kb 5 percig. Ezután öntsd bele a tejszínt, rottyantsd össze, és készen is van.